Không có những nhà chăn nuôi bò tuyệt vời của chúng tôi và sự hết lòng với sự toàn hảo trong chăn nuôi của họ thì chúng tôi không thể làm được những gì chúng tôi đã và đang làm. Một khu vực nhỏ của cảnh đẹp thiên nhiên độc đáo nằm dưới rặng núi Alps phía Nam trên Đảo Nam của New Zealand là nơi trú ngụ của 407 nhà cung cấp sữa cho chúng tôi – đa số đến từ West Coast. Nhiều gia đình làm nghề chăn nuôi này đã tham gia vào việc sản xuất sữa hơn 125 năm rồi; những gì liên quan đến sữa chảy trong huyết quản của họ. Thiên nhiên ban tặng họ một môi trường chăn nuôi bò sữa thật tuyệt vời và độc đáo. Một nơi mưa rất nhiều và nắng ấm chan hòa đã nuôi dưỡng cỏ được xanh tươi màu mỡ. Những phương thức chăn nuôi ít tổn hại môi trường và sự chuyên cần với việc nuôi thả tự do ăn cỏ, làm cho đàn bò nuôi bằng cỏ sản xuất ra nguồn cung ứng dồi dào loại sữa béo ngậy cho những sản phẩm đẳng cấp cao chế từ sữa bò, của chúng tôi.