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週半ばの夕食時を複雑にすることなく、かつ、美味しいものを探していますか?それはフライパン一つの不思議が答えです。それらはあなたの家族全員に素早く、風味豊かな食事を準備し、最も良い点としては洗い物がとても少なく済むということです。
シンプルなコツに従ってフライパン一つの不思議の料理で勝利しましょう。
1.正しいフライパンを使うこと
正しい”道具”を使うことはとても重要です。あなたのフライパン一つの不思議がオーブンのレシピかコンロか、両方を使うかによって、あなたが必要な正しいタイプのお皿やフライパンは変わります。もしあなたのレシピがコンロを使い、オーブンで仕上げるものであれば、鉄のスキレットかココット皿が良いアイディアでしょう。それらは耐久性に優れていて一度温められると、良い状態で保温してくれます。
2.冷蔵庫を空にしよう
誰もがこんな経験があるでしょう。ー夕方の6時、あなたは夕食のプラン無しに冷蔵庫に向かい始めます。フライパン一つの不思議の出番です!心配しないで!それはあなたが持っている材料で簡単にクリエイティブにできて、それがこの料理の喜びです。:あなたはシンプルに’冷蔵庫整理’の野菜たちを使います。マッシュルームやトマト、ブロッコリー、唐辛子を思い浮かべてください。ーなんでも良いのです!あなたの冷蔵庫の中にあるかもしれない野菜を入れ忘れないでください。
3.タンパク質と野菜を調理の同じタイミングで合わせる。(それか、段階的に少しずつ加える)
タンパク質と野菜を同じタイミングで合わせるか、簡単に段階的にそれらを加えることで食事が敗北することを防ぎましょう。だれも焦げた野菜(ふやけた野菜)と豆を完璧に調理された鶏もも肉に添えたくありません。
それはあなたがコンロの前で、少し長い時間を過ごして、材料を段階的に加えることが必要かもしれませんが、あなたはその時間に感謝するでしょう。
4.調味料を加える
フライパン一つの不思議の料理は全ての夕食で最も風味豊かな料理になるでしょう。五香粉やガラムマサラなどのブレンド調味料を試してみてください。新鮮なハラペーニョやセラノスのようなチリでスパイスを加えてください。また、ソースの雨を降らせ、ナッツや種でサクサクした食感を加えることもできます。(ナッツや種は一番最後に加えることで柔らかくなりにくくしましょう)
5.付け合わせをお忘れなく
全ての料理が一つのフライパンで作る必要はありません。一枝の新鮮なハーブを全ての料理に載せることで、料理を生き生きと、見た目の良さに引けをとらない味に仕上げましょう。
今、あなたは何を待っていますか?フライパン一つの不思議で勝利を勝ち取りましょう!
料理に取り掛かる前にインスピレーションが必要なら、フライパン一つの不思議のコンビネーションのアイディアをチェックしてください。
鶏肉、マッシュルームとほうれん草のクリームソース ハーブとスパイスを添えて
刻んだ豚肉(または牛肉)、パスタ、トマトとローズマリー
エビ(または魚か鶏肉)、レッドカレーソース、バジル
なす、ほうれん草や青梗菜などの緑の葉もの野菜、ゴマまたはシトラスや焼いたレモンなどの柑橘系のもの
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