https://westgold.com/
Mẹo & Thủ thuật
"Giờ đây, bạn có thể có cùng một loại bơ đánh bông thơm ngon như khi ăn với bánh kếp ở nhà hàng."
1. Bơ rượu mạnh
Hoàn hảo để phục vụ trên bánh kếp hoặc bánh pudding Giáng sinh của bạn hoặc bánh nướng nhân trái cây. Vị ngọt mịn hoàn toàn phù hợp với bánh hạnh nhân Sô-cô-la hoặc bánh ngọt và bạn thậm chí có thể hâm nóng nó và rưới kem vani lên trên
125g bơ lạt Westgold, đã làm mềm
125g đường xay
2 muỗng súp nước sôi
3 muỗng súp rượu mạnh
Đánh kem cùng bơ và đường xay bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn. Đánh trong nước sôi và rượu mạnh cho đến khi mịn.
Làm lạnh trong hộp có nắp đậy cho đến khi cần dùng. Bơ có thể để được đến 1-2 tuần.
Khi bạn cần, hãy lấy nó từ tủ lạnh vào sáng hôm đó. Dùng nĩa khuấy nhẹ hỗn hợp và cho vào bát dùng. Để sang một bên trong khu vực mát mẻ (không được làm lạnh) cho đến khi cần thiết. Phục vụ một hoặc hai muỗng cho mỗi phần bánh pudding hoặc bánh kếp nóng.
2. Rượu rum bơ
Dành để giữ ấm trong những tháng lạnh hơn với thức uống kem mùa đông dễ chịu này.
Phục vụ 4
½ chén bơ Westgold
2/3 chén đường nâu (đóng gói)
¾ chén rượu rum (đậm / có gia vị)
2 chén nước sôi
¼ chén mật ong
½ muỗng cà phê quế
¼ muỗng cà phê nhục đậu khấu
1/8 muỗng cà phê đinh hương
Một chút muối
Một ít chiết xuất vani để có hương vị nhẹ nhàng
Với máy đánh trứng hoặc máy trộn, trong một chiếc thố vừa, đánh cùng với đường nâu, bơ, mật ong, quế, nhục đậu khấu, đinh hương và muối cho đến khi hòa quyện và mịn. Thêm vani, rượu rum và nước sôi (nếu bạn cần một cái tô lớn hơn, bạn có thể chuyển sang). Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bơ tan hết rồi chia hỗn hợp vào 4 chén.
3. Quả Đào nướng
Mặc dù quả đào nướng không phải là món mới, nhưng nếu bạn chưa thử món này thì bây giờ là thời điểm tuyệt vời vì đào đang vào mùa. Đào nướng là một món tráng miệng linh hoạt như vậy; họ có thể được phục vụ với kem, bánh táo hoặc đơn giản là ăn riêng để có một lựa chọn lành mạnh hơn. Hoặc đưa bữa sáng của bạn lên một tầm cao mới và phục vụ những món này với bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh kếp, yến mạch hoặc với Sữa chua Hy Lạp Easiyo. Danh sách là vô tận!
Nhanh chóng và dễ dàng, đây là cách bạn có thể thử những món này tại nhà: Làm
nóng chảo nướng ở nhiệt độ trung bình
Cắt đôi và làm chín quả đào, phết mặt cắt với bơ Westgold đã nấu chảy
Đặt quả đào đã cắt xuống chảo, đậy nắp chảo và nấu cho đến khi vàng mềm, khoảng 4 phút mỗi bên
4. Bơ đánh bông
Giờ đây, bạn có thể có món bơ đánh bông thơm ngon như khi ăn với bánh kếp ở nhà hàng. Bơ đã đánh bông cũng rất tốt để phết lên bánh nướng xốp và bánh mì tươi vì nó có diện tích rộng và dễ phết hơn.
¼ chén sữa
1 chén Bơ Westgold (227g)
Đảm bảo bơ được làm mềm ở nhiệt độ phòng. Thêm sữa và đánh ở tốc độ thấp trong 1-2 phút sau đó trộn ở tốc độ cao trong 2-4 phút cho đến khi bông và nhẹ
Bảo quản trong tủ lạnh
Thêm một số hương liệu bằng cách trộn các loại thảo mộc và gia vị tươi hoặc khô vào bơ khi bạn đánh bơ. Chúng tôi thích thêm một chút quế trước khi phục vụ với bánh nướng xốp; và hương thảo thực sự rất tốt nếu bạn đang ăn bánh mì tươi.
5. Sô-cô-la bơ nóng
Không hề liên quan đến cà phê bulletproof (cà phê ăn kiêng), công thức này hoàn toàn xuất phát từ bản chất tò mò/ đam mê của chúng tôi với bơ; nó chỉ có thể là ngon hơn
1 gói Sô-cô-la nóng trộn
2 muỗng súp Bơ Mặn Westgold
1 chén nước sôi
Cho hỗn hợp Sô-cô-la nóng, bơ và lượng nước đun sôi mong muốn vào chén.
Dùng bình sữa đánh bọt cho đến khi nổi bọt trong khoảng 30 giây.
Nếu bạn không có bọt sữa, hãy kết hợp các nguyên vật liệu trong máy xay sinh tố và xay trong khoảng 20 giây ở chế độ cao.
Blog trước 
