Skip to main content

https://westgold.com/

Mẹo & Thủ thuật

"Hãy chắc chắn có một ít bánh mì Pháp giòn trên tay để thấm hết bơ thừa trên đĩa của bạn."

Một chút bơ có hương vị là cách đơn giản nhất để thêm hương vị và làm cho các món hải sản của bạn trở nên đặc biệt hơn.

 

Chúng tôi khuyên bạn chỉ nên sử dụng một nửa số bơ để đánh hải sản trong suốt quá trình nấu, sau đó để phần còn lại để phục vụ. Nhớ chuẩn bị sẵn một ít bánh mì Pháp giòn để phết bớt bơ thừa trên đĩa.

 

 

Ớt và mù tạt
½ chén Bơ Westgold – nấu chảy
1 muỗng súp hành tây băm nhỏ
1 muỗng súp mù tạt (Dijon hoặc nguyên hạt)
1 muỗng cà phê ớt bột

 

Trộn tất cả các nguyên vật liệu với nhau và giữ ấm hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng. Sử dụng một ít để phết hải sản trong khi nấu và nhớ để một ít sang một bên để dùng khi phục vụ.

 

Chanh lá cam & Hẹ tây
½ chén Bơ Westgold - nấu chảy
1/3 chén hẹ tây tươi thái nhỏ
2 muỗng cà phê nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào nhuyễn
½ muỗng cà phê muối

 

Trộn tất cả các nguyên vật liệu với nhau và giữ ấm hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng. Sử dụng một ít để phết hải sản trong khi nấu và nhớ để một ít sang một bên để dùng khi phục vụ.

 

Chanh & Ngò tây
½ chén Bơ Westgold - nấu chảy
½ chén ngò tây thái nhỏ
2 muỗng súp tỏi băm nhuyễn
2 muỗng súp nước cốt chanh
1 muỗng cà phê muối
½ muỗng cà phê tiêu đen

 

Trộn tất cả các nguyên vật liệu với nhau và giữ ấm hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng. Sử dụng một ít để phết hải sản trong khi nấu và nhớ để một ít sang một bên để dùng khi phục vụ.

 

Hương vị bạn thích khi nấu hải sản là gì? Chúng tôi rất mong nhận được hồi âm từ bạn. Gửi email cho chúng tôi tại đây.

Blog trước Blog tiếp theo

Sign up for a taste of the West Coast