チョコレートビスケット

オーブンを１８０度に予熱し、ベーキングペーパーをトレーに敷く。

大きなボウルでバター、砂糖、バニラを軽く、フワフワになるまで素早くかき混ぜる。小麦粉とココアをふるいにかけ、コーンフレークの中で混ぜる前に、バターの混合物とよく混ぜ合わせる。

小さじにいっぱい入れて、ベーキングトレーに載せ（もし必要なら、混ぜたものを優しく絞り出す）、軽くフォークで押し付ける。１５‐２０分間焼く。アイシングする前に金網の上で冷ます。

アイシング

バター、アイシング用砂糖、ココアを合わせて、素早くかき混ぜて、チョコレートアイシングを作る。沸騰した水を加えてアイシングが広がりやすくする。

冷やしたビスケットの上に広げて半分に割ったクルミと一緒にデコレーションする。